Miel de Printemps doux & crémeux (250g)

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Miel de Printemps de réalisation artisanale doux et crémeux

100% Récolté en Anjou  

Le Miel de Printemps se cristallise rapidement et est formé de grains très fins qui le rendent extrêmement moelleux. C'est un miel polyfloral de couleur claire aux arômes très doux de fleurs (colza, pommier, cerisier, pissenlit...).

Il est récolté au Printemps, lorsque le colza est en fleurs et que les abeilles butinent d’autres végétaux, ce qui lui confère ses vertus. 

Il a également de nombreuses vertus :

– Il est riche en oligo-éléments, notamment en calcium (pour les dents, les os...) et en bore (élément chimique qui permet de protéger les os, lutter contre l’arthrose et l’ostéoporose...)

– Il soulage les rhumatismes

– Il est excellent pour se prémunir contre les maux de l'hiver comme les angines, rhumes, grippes... en renforçant le métabolisme et le système immunitaire)

Il se conserve à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

MP001
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Fiche technique

Aromatique
Cuisine