Coriandre Vietnamien ou Polygonum Thaï BIO** - Polygonum odoratum
5,60 €
TTC
godet de 7/7/8 cm
Le Polygonum Thaï est essentiel aux cuisines thaï et vietnamienne. Un vrai parfum d'exotisme se dégage de cette aromatique du soleil levant.
Le Polygonum Thaï - coriandre vietnamienne sera idéale en cuisine aussi bien cuite que crue pour relever les plats, elle parfumera des salades, le canard, le porc, des soupes, les nems ou rouleaux de printemps.
Le Polygonum Thaï - coriandre vietnamienne sera idéale en cuisine aussi bien cuite que crue pour relever les plats, elle parfumera des salades, le canard, le porc, des soupes, les nems ou rouleaux de printemps.
Son goût a la saveur délicieuse proche de la coriandre et d'une touche poivrée un peu citronnée bien épicée.
Un parfum d'exotisme se parfume d'exotisme, comme si l'on avait ajouté un soupçon de Pastis ou d'Ouzo. Superbe dans une salade, mais aussi dans les plats sautés (crevettes,...).
Cultivé en pot, le Polygonum thaï peut s'installer dans de multiples endroits : dans une véranda, sous serre, sur un balcon, sur une terrasse, au jardin, au potager… Veillez néanmoins à remiser le pot en hiver, car c'est une plante gélive.
BIO63489
Fiche technique
- Exposition
- Mi-Ombre
Soleil - Hauteur
- 30 à 80 cm
- Couleur
- Blanc
- Floraison
- Automne
Eté
Printemps - Rusticité
- Couvrir
- Persistance
- Garde son feuillage
- Aromatique
- Cuisine
Infusion