Persil simple 'Géant d'Italie' BIO** - Petroselinum crispum 'Gigante d'Italia'

Le Persil Plat Géant d´Italie aussi appelée persil plat est considéré comme la variété la plus parfumée des persils.  Le persil s’accommode avec quasiment tous les plats (crudités, sauces, soupes, pommes de terre, viandes etc.) c'est pourquoi il est incontournable au potager.  Plantez votre persil dans un sol léger, riche et frais au potager mais également dans des jardinières d'aromatiques.  Le persil appréciera se développer dans un sol caillouteux, d'où son nom "Petroselinum" ("Plante qui pousse au milieu des cailloux") donné par les grecs. Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaître complètement en hiver mais réapparaîtra bien sur au printemps. Le persil ne craint pas le froid.