Fraisier 'Ananas' BIO** - Fragaria ananassa 'Anablanca'

Le fraisier ananas est une variété ancienne du 18è siècle non remontante produisant de mai à juin des petites fraises (5-8 g) moelleuses et sucrées de couleur blanc-rosé à la saveur rappelant l´ananas.

Les fraisiers aiment les terres riches, préparez votre sol en incorporant quelques semaines avant du fumier ou compost à votre sol ainsi qu'un engrais organique.  Si votre sol est très calcaire ou très humide, préférez une culture en pots ou bacs car le fraisier aura beaucoup de mal à s'y développer.

Paillez les fraisiers, cela évitera le développement d'adventices, maintiendra une humidité dans le sol et les fruits seront isolés du sol. Arrosez régulièrement en période chaude.

Pour la fructification, en cours de culture, les stolons (ou filets) doivent être coupés.