Menthe banane BIO** - Mentha arvensis 'Banana'
4,10 €
TTC
godet de 7/7/8 cm
La menthe banane est une variété à la saveur de banane mure très originale que l'on trouve à l'état sauvage dans des champs ou dans les bois. Idéale en cuisine pour parfumer des salades de fruits ou des gâteaux, vous pourrez l'utiliser également en infusions, dans des boissons rafraîchissantes ou des cocktails.
La menthe possède des vertus digestives et antispasmodiques.
La menthe possède des vertus digestives et antispasmodiques.
Planter la menthe à exposition mi-ombre dans un sol riche, bien drainé et frais.
La menthe s'adapte à de nombreuses situations tant que le sol reste frais.
Arroser pour maintenir le sol frais. Pailler.
Si vous ne souhaitez pas qu'elle s'étende vous pouvez contenir les racines avec divers matériaux (tuiles, planches etc.).
Il est possible de cultiver la menthe en pot. Elle sera placée à la mi-ombre sur un balcon ou rebord de fenêtre. Garder la terre humide. Rempoter chaque année en changeant le substrat.
La menthe perd son feuillage durant l'hiver pour redémarrer au printemps.
A l'automne couper les tiges en ne laissant que 10 cm. Cela favorise la repousse de nouvelles pousses au printemps.
Récolter au fur et à mesure des besoins en coupant les tiges ou en récoltant quelques feuilles.
Pour conserver la menthe vous pouvez la faire sécher, la faire congeler entière ou en glaçons.
BIO14980
Fiche technique
- Exposition
- Mi-Ombre
Ombre - Hauteur
- 30 à 80 cm
- Couleur
- Blanc
- Floraison
- Automne
Eté - Rusticité
- Résiste au gel
- Persistance
- Perd son feuillage
- Spécificité
- Amis des abeilles
- Aromatique
- Cuisine
Infusion
godet de 7/7/8 cm