Poireau perpétuel des vignes BIO** - Allium ampeloprasum

Ce poireau perpétuel forme des touffes de nombreux poireaux plus goûteux que les variétés ordinaires.

A consommer comme le poireau traditionnel il a l'avantage de ne pas avoir besoin d'être replanté chaque année, coupez-le, il repoussera de plus belle.

Utilisation en fondue de poireau ou dans les potages il vous procure un gout de poireau inégalable.

A noter : Le poireau perpétuel, murit durant l'été, à partir de juin son feuillage jaunit pour disparaitre complètement et s'endormir jusqu'en septembre, période à laquelle il ressurgit de terre pour fructifier une nouvelle année.